白酒行业经过多年发展，明星产品持续在引领着各行业的发展，也吸引着各白酒品牌策划的目光；强化线上线下的白酒一体化营销策划，亮化白酒品类消费，点亮白酒场景消费，强化分区域推进新零售策划运营，以产品为刀，充分激活用户的能量，发挥白酒的品牌策划营销价值。

白酒市场策划中，众多白酒企业把精力放在了区域市场拓展、渠道分销规划、消费人群团购等方面，对产品的关注度有限，对明星产品的打造亟待强化，创新产品经营策划，推进全渠道产品营销策划，点亮数字品牌策划，强化产品落地承载，白酒的产品品牌定可大崛起、大未来！

“产品品牌策划六要点”之一：引领白酒消费，抢占白酒消费制高点

白酒消费属于可选型消费，非民众刚需，其消费群体已经从传统的政务消费向商务消费、个人消费发展，个人消费在白酒消费比例中占据主导地位，同时白酒消费场景持续变迁，从单纯的个人独享到聚会享受再到群体白酒消费等，这些都是极重要的，也是抢占“白酒消费制高点”的价值所在。

白酒消费的制高点，在于持续引领白酒消费，让大家喝的更畅快，喝的更给力，更有价值，也更具价值感，积极主导个人白酒消费，让年轻人时尚的白领都喜欢喝白酒，也让白酒消费的制高点更具价值感。

经典案例：国内知名白酒品牌洋河推出广告语“世界上最宽广的是海，比海更 高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”，凸显男人情怀，全面点亮商务消费，亮化用户的产业情怀，极具品牌价值，抢占了“白酒消费制高点”。

“产品品牌策划六要点”之二：分市场切割，产品为刀，市场为木

白酒的区域市场拓展，需要白酒企业更关注品牌的消费价值，亮化产品消费场景，对产品角色做出明确界定，提升产品对市场渠道拓展及市场营销策划的助力，真正以产品为刀、市场为木，快速突破市场。

白酒区域市场策划，其要义在于品牌策划活动的创新性和主题性，但要选择合适的产品推进，以产区优质、工艺精良、香型独特、口感一流等凸显明星白酒产品，亮化白酒酒质、酒体、酒瓶等，组建白酒带路产品、社群定制产品、沙龙品鉴专属品等，以此亮化白酒特色，掘金白酒区域市场。

经典案例：据国金证券等公开资讯表明，在产品策略上，洋河由原本的省外主推海天，省内主推梦系列转变为省外加大梦系列的推广，实现产品结构升级，省内主推梦 6+和梦之蓝手工班，以期进一步加强品牌力，打开次高端空间。梦系列在次高端中具有更好的 产品组合优势，中端的基础产品海之蓝与天之蓝市场容量大，消费者众多， 因此相对其他缺乏基础产品的次高端产品而言，梦之蓝具有更强大的品牌 基础，有望在省外持续实现较好的增长。

“产品品牌策划六要点”之三：“先胜型”产品定位，构建“品牌产品双梯队”

区域白酒市场的拓展，需要数字品牌策划的创新，需要择人任势，强化“先胜型”品牌营销策划态势，以优质的品牌策划强化品质表达、情怀传递，先人一步锻造明星产品抢占“行业性战略定位”，引领香型成长，铸就优质口感，融合多元工艺，有创新者恒胜！

白酒经营中“品牌+产品”双驱动已经成为白酒行业常态，以档次划分品牌，以人群细分品牌，以区域不同细化品牌，这样我们才能快速发展，以多品牌吸引多元化消费人群，以多产品满足不同用户的需求，给各品牌清晰定位，给各品牌清晰定角色，这样，白酒品牌营销策划才能日新日胜，日胜日久。

经典案例：据国金证券等公开资讯表明，2010年，洋河收购双沟酒业，成立苏酒集团，正式成为苏酒龙头。公司拥有“洋河”、“双沟”两大“中国名酒”和“中华老字号”品牌，确定了双品牌运营的战略。洋河双沟各自推出不同价格定位的产品，互相补充，产品矩阵完整，实现了全价格带覆盖。高档酒有洋河的梦之蓝，包括 M6、M9及手工班，双沟的苏酒绿苏及苏酒头排酒;次高端有洋河的梦之蓝 M3、天之蓝，双沟的珍宝坊帝坊;中低端有洋河海之蓝，双沟的其他珍宝坊产品。

“产品品牌策划六要点”之四：战略性产品培育，尖刀开路

白酒产品是白酒品牌策划经营的重中之重，强大的品牌需要有“明星产品”支撑，需要有强大的“战略性产品”，培育战略性产品，有优质的白酒产地、产业情怀表达等，有了强大的战略性白酒产品，才会有优质的品牌形象，才能更快的发展。

白酒区域市场要快速拓展，需要强化产品力，从产地、工艺、储藏等方面挖掘白酒产品特质，从外瓶标、包装设计、瓶体设计等方面高化产品包装策划元素，从产品的形象上提升整体产品的价值感和品质感，亮化产品的全面特色。

经典案例：战略性推出 M6+，梦之蓝产品升级。为应对次高端竞争格局的变化，公司 重点升级产品结构，推出梦之蓝手工班和 M6+。M6+在M6的基础上提出 “品质升级”、“规格升级”、“形象升级”以及“防伪升级”四大升级，拉高产品形象，提高消费者对价格的接受度。

“产品品牌策划六要点”之五：严控价格，“控货型销售”，渠道价盘稳中有进

白酒的产品价格管控是产品经营管理的关键一环，没有强大的渠道分销体系，经销商是无法赚钱的，终端分销动力也不充足，终端价格失控会直接带来渠道分销短路，无法推动产品畅销，再加上产能的影响，白酒的产品价格尤其值得我们注意。

白酒产品价格管控是一方面，更重要的方面是其需要有一定的“价格升级维度”，茅台飞天系、国窖1573等持续引领着国内高端白酒的价格，是高端白酒的“价格锚点”所在，是高端白酒价值点，更是“高端价格指引线”，各产品要提升毛利率，就要在产品渠道毛利、产品费用投放等方面强化设计，在驱动渠道分销的同时，考虑到白酒用户的消费能力及竞争对手的可能性反击。

经典案例：洋河自2019年中秋开始，公司取消了“一刀切”的销量硬性考核方式，采取弹性、跨期考核，把侧重点更多的放在价格上，引导分公司积极控货，带动终端价格提升。同时，费用投放政策也更加明确化、 精准化，减少了隐性投入，价格更加稳定。

“产品品牌策划六要点”之六：强化分产品管理，组织强保障

白酒产品经营多数属于各白酒企业“品牌部门”的职权范围，各品牌部门负责着各白酒产品的经营规划、市场分销及营销推广等，但常规性的品牌营销策划无法快速刺激白酒消费者，也无法激励白酒高效渠道分销，大而无当、广而宽泛成为白酒企业产品经营管理的常态。

强化白酒企业的产品组织管理，需要强化以会员运营为核心的数字品牌营销策划拉动，设立专门的“产品经理”，细化白酒品牌的行销拓展、商品规划、结构分销等，分区域设定产品的分销指标、主推产品、产品主题推广等，亮化白酒终端活动及促销指南，积极推动白酒全渠道营销策划。

经典案例：洋河于2019年增设高端品牌事业部，专注于M9和手工班的推广，区别于 M3/M6。同时据国金证券、wind等综合资讯显示，在渠道营销模式的带动下，洋河的销售团队日益壮大，在行业内首屈一指。自2011年来，洋河的销售 人员总数由 1,815 人持续增长至 2018 年的 5,259 人的大团队，经销商 团队也从 2015 年 7,000 多家发展到 2018 年近 10,000 家，年均复合增长率达 13%，此外，洋河的地推人员达3万多人，远超同行业其他酒企。

三、白酒行业品牌策划设计费用

白酒行业牌策划设计费用是根据需求做出决定的。不同类型的企业，对于品牌策划方案要求是不同的，需要针对企业的实际市场需求进行策划，一般都是个性化定制。

即合策划设计一般的服务项目包括：

1、前期市场调研

企业内部调研、品牌所属行业及竞品分析、消费者行为分析

2、品牌整体体系策划及设计

品牌竞争策略、品牌定位、品牌核心价值塑造、品牌故事策划、品牌传播语策划、品牌形象与品牌视觉设计（视企业要求而定：品牌IP形象设计、品牌宣传物料设计、VI体系设计等等）

3、重点战略产品策划设计

战略产品策划：明确产品类型定位与价值定位、产品名称策划、产品卖点提炼、产品概念打造、支撑创意点。

产品包装设计：主视觉创意、产品名称视觉创意设计、产品内包装设计、产品包装形式策划设计、产品包装箱策划设计。

企业可以根据自己所需自行选择策划设计项目。项目合作时间、费用及支付方式都以合同的方式固定，费用可以按阶段支付。一切以合作合同为准。

四、白酒行业品牌策划设计公司简介

即合策划设计简介：

即合策划设计，是专业的品牌策划、品牌设计公司，具有十余年品牌策划设计形象管理经验。即合以“归纳&演绎&落地”一站式标准流程为企业进行品牌精准定位，品牌视觉设计抢眼抓心，打造可直观展示的价值观，为企业定制有效的品牌落地方案。

即合策划设计以为品牌提供极具实战价值的竞争策略、品牌价值成长模式和落地实效传播推广为目标，帮助品牌快速稳健发展，实现更高商业价值。根据品牌及项目需求提供“品牌全案策划设计”、“品牌核心价值提炼”、“品牌故事”“宣传海报、手册等物料策划设计”“VI设计”、“产品包装”等全案或模块化定制服务。即合擅长为客户解决经营中遇到的营销传播难题，用创意降低品牌营销传播成本，持续为客户打造商业传奇。