果酒品牌策划_果酒包装策划设计价格

一、果酒市场分析及果酒品牌定位研究

什么是果酒？

简单来说，果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。我国水果种类繁多，许多水果都可以用以酿造果酒，尤以葡萄、苹果、猕猴桃、草莓等品种在果酒酿制中占较大比例。

目前，按酿造方法和产品特点，分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒；按酒精含量，分为低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);按甜度，分为干型到甜型的多个系列品种，干型果酒含糖量不超过4g/L，甜型果酒含糖量大于50g/L。

由此可见，果酒的种类非常繁多，口味和甜度因水果、酿造工艺等差别，各不相同。

这就从根源上决定了果酒的个性化属性，其区别于标准化、工业化生产的大规模流水线产品，更强调个性化和年轻化。

对于消费者来说，选择不同果酒的空间比传统的白酒、啤酒等要大很多，也导致选择的难度和成本都会加大，对品牌方的产品定位和供应链能力，都有着不小的挑战。

今年9月，CBNData发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》，洞察90后、95后的酒水消费新趋势。新中产消费群体的崛起、电商渠道的发展推动线上酒水交易规模持续提升，品类多元分化成为酒水行业的关键词。

《报告》显示，尽管国人仍然最爱喝白酒，但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品类正在不断“抢占”消费者的酒杯。代际更迭是酒水消费品类多元化的主推手。“小酒鬼”们逐渐成为线上酒水消费市场的实力金主，无论是消费人数还是人均消费水平，90、95后消费者都呈现持续增长，95后的人均消费增速提升最快。

广泛意义上的年轻人确实是其目标受众之一，尤其是一些年轻女士和注重健康的人士。但别忘了，年轻人同时也可以选择啤酒、洋酒、红酒等其他品类，那为什么一定要选择果酒呢？

所以，果酒品牌在定位目标受众时，不能仅仅粗略地界定为年轻人，因为与之同样竞争的还有其他品类的酒。

应该要进一步分析，是要抢占某一区域的年轻人，还是要面向更广泛的受众？是要打造面向某区域特征鲜明的小众品牌，还是要做一个跨区域的品牌？是要主打一个水果口味，还是不同的水果口味。这些用户的消费行为特征和选择倾向，会直接影响到品牌的定位和命名及包装设计等。

果酒的消费场景，缺乏社会化链接点和文化属性，也就很难突破现有的酒文化体系，去建立用户心目中的固有认知。作为新兴市场的果酒行业，同样也要面临这一问题。即要让顾客能自然联想到果酒的消费场景，从而进一步降低消费者的选择成本，否则就难以持续地产生消费行为。

从这个意义上来讲，品牌方要进一步塑造并拓宽果酒的消费场景，赋予其文化内涵和社会链接属性。即要从年轻人的群体中进一步破圈，进入更多的社交场合中，让果酒能成为更多人的消费选择。

二、果酒品牌策划设计案例赏析

①Rakia Bar果酒品牌设计

这种产品通常是作为礼物所购买。产品包装运用插图和排版来展示产品，以插图展示果酒的特征，传统和优雅的结合。品牌醒目，基于不同品质的需求，品牌用板式和瓶形作为区分，视觉统一，logo在品牌首字母上进行创造，独特有趣。

②Sharan Wines果酒品牌设计

曾几何时，有四个生育女神，每个女神代表一个水果-石榴，木瓜，黑莓和杏子。女神只需轻轻一按，就能将水果变成神圣的葡萄酒。为了庆祝这四个女神，设计师为Proshyan Brandy Factory的水果酒产品系列Sharan Wines的酒瓶创建了标签。创建了四个女神的插图，并用它们所代表的四种水果制成的美丽冠冕刻画出来。

③苹果酒品牌设计

康沃尔果园主要以苹果酒而闻名，而不是各种美味的软饮料。 由于现有的软体设计看起来太靠近苹果酒表兄弟的舒适度，Cornish Orchards软体系列需要重新设计，因此他们转向渴望新的外观。

为了配合他们的自然，美味，口渴创造了一个自然大胆的设计。 他们与植物插图热潮相媲美，用新鲜，有趣和果味的插图庆祝每种产品的简单成分。 手工渲染的排版增添了自然的触感，而充满活力的色彩分裂则在酒吧和货架后面创造出醒目的品牌阻挡。 总而言之，一个突出的新系列，将果园的新鲜度带到包装上。

三、果酒品牌策划设计费用

果酒行业品牌策划设计费用是根据需求做出决定的。不同类型的企业，对于品牌策划方案要求是不同的，需要针对企业的实际市场需求进行策划，一般都是个性化定制。

即合策划设计一般的服务项目包括：

1、前期市场调研

企业内部调研、品牌所属行业及竞品分析、消费者行为分析

2、品牌整体体系策划及设计

品牌竞争策略、品牌定位、品牌核心价值塑造、品牌故事策划、品牌传播语策划、品牌形象与品牌视觉设计（视企业要求而定：品牌IP形象设计、品牌宣传物料设计、VI体系设计等等）

3、重点战略产品策划设计

战略产品策划：明确产品类型定位与价值定位、产品名称策划、产品卖点提炼、产品概念打造、支撑创意点。

产品包装设计：主视觉创意、产品名称视觉创意设计、产品内包装设计、产品包装形式策划设计、产品包装箱策划设计。

企业可以根据自己所需自行选择策划设计项目。项目合作时间、费用及支付方式都以合同的方式固定，费用可以按阶段支付。一切以合作合同为准。

四、果酒行业策划设计公司简介

即合策划设计简介：

即合策划设计，是专业的品牌策划、品牌设计公司，具有十余年品牌策划设计形象管理经验。即合以“归纳&演绎&落地”一站式标准流程为企业进行品牌精准定位，品牌视觉设计抢眼抓心，打造可直观展示的价值观，为企业定制有效的品牌落地方案。

即合策划设计以为品牌提供极具实战价值的竞争策略、品牌价值成长模式和落地实效传播推广为目标，帮助品牌快速稳健发展，实现更高商业价值。根据品牌及项目需求提供“品牌全案策划设计”、“品牌核心价值提炼”、“品牌故事”“宣传海报、手册等物料策划设计”“VI设计”、“产品包装”等全案或模块化定制服务。即合擅长为客户解决经营中遇到的营销传播难题，用创意降低品牌营销传播成本，持续为客户打造商业传奇。